营养午餐是民心工程,关注学生的健康成长,为了使午餐供应更加的高效,11月25日下午,我校与蕙嘉供餐企业负责人袁经理及厨师长等主要午餐负责人见面,就学校午餐工作进行沟通交流,我校安全、政教、后勤等相关科室参加了此次会议。
会议中,学校将供餐中出现的问题进行了交流沟通,供餐企业认真听取了学校提出的意见和建议,并向我校汇报了午餐食材的供应途径,出餐流程、员工的工作流程,并明确表示,学校提出的问题会及时整改,让厨房操作规范化、培训超前化、管理制度化,服务一体化,确保食品营养健康。
学校希望供餐企业以优质健康的食材、安全规范的操作、资深专业的运营团队,遵循“安全是生命线,美味是硬道理,营养是主旋律”的原则,为学生提供安心每一餐,确保舌尖上的营养。学生吃得开心,让家长和社会放心,让更有温度的午餐营造更加温馨的校园。
文图|张 贝
编辑|校办室
审发|崔守坡